太原古交美食排行榜前十名:舌尖上的山城风味之旅

2025-08-31 18:29:55 浏览次数:

太原古交美食排行榜前十名:舌尖上的山城风味之旅

太原古交美食攻略

古交位于太原西部,以晋菜和面食文化闻名。以下是前十名美食推荐及实用攻略:

  1. 古交刀削面:推荐老字号“王家面馆”,面条筋道,汤头浓郁,人均约20元。
  2. 羊杂割:尝试“李记羊汤”,冬季暖身首选,配饼子更佳,人均25元。
  3. 莜面栲栳栳:山区特色,蘸酱食用,“山村风味馆”口碑好,人均30元。
  4. 过油肉:晋菜代表,“晋香酒楼”做法正宗,肉质鲜嫩,人均40元。
  5. 黄米油炸糕:甜而不腻,街头小摊如“古交夜市”常见,人均10元。
  6. 豆腐脑:咸鲜口味,“早市张记”早餐首选,人均5元。
  7. 烤莜面:农家乐特色,推荐“西山农家”,搭配野菜,人均35元。
  8. 酸汤饺子:开胃解腻,“刘嫂饺子馆”馅料多样,人均20元。
  9. 胡麻油饼:香脆可口,本地早餐铺均有,人均8元。
  10. 红枣馍:甜食爱好者必试,“传统馍坊”手工制作,人均15元。

旅行贴士:古交美食多以面食和羊肉为主,适合春秋季访问。交通上可从太原市区乘巴士约1小时到达,建议停留1-2天。注意部分小吃较油腻,备好消化药。总预算每日150-200元可覆盖餐饮费用。